📋 목차도마 소재 종류와 특징재질별 위생 관리 방법육류·생선용 도마 관리법교차오염 방지를 위한 팁도마 교체 시기 판단법보관 시 주의사항FAQ도마는 주방에서 빼놓을 수 없는 조리 도구예요. 하지만 음식 종류에 따라 오염 위험이 다르고, 소재에 따라 위생 관리 방법도 달라요. 위생 관리가 부족하면 교차오염으로 식중독 위험까지 생길 수 있어요. 😨 도마는 재질별로 장단점이 확실해요. 어떤 재료로 만들어졌는지에 따라 칼날 손상 여부, 세균 번식률, 내구성, 세척 난이도까지 다르죠. 그래서 각 소재의 특성과 적절한 위생 관리법을 제대로 아는 게 중요해요. 지금부터 하나씩 알려드릴게요! 👇 🔍 도마 소재 종류와 특징도마는 다양한 재질로 만들어지며, 각기 다른 특성과 용도를 가지고 있어요. 어떤 재질이든 장단..

📋 목차수세미 교체 적정 주기왜 자주 교체해야 하나요?세균 번식의 위험성수세미 세척 및 소독 방법재질별 위생 관리 팁보관 시 주의할 점FAQ주방 수세미는 매일 음식 찌꺼기, 기름, 각종 세균과 가장 먼저 맞닿는 도구예요. 그런데 많은 사람들이 수세미를 너무 오래 사용하거나, 제대로 관리하지 않아 오히려 오염을 키우는 경우가 많아요. 😱 깨끗한 설거지를 위한 첫걸음은 수세미 위생관리에서 시작돼요. 내가 생각했을 때는 매일 설거지를 하면서도 수세미는 방치하는 사람이 많다는 점이 가장 걱정스러워요. 오늘은 수세미를 언제 교체해야 하고, 어떻게 관리하면 위생적으로 사용할 수 있는지 낱낱이 알려드릴게요! 🧽✨ 🧽 수세미 교체 적정 주기수세미는 매일 쓰는 만큼 빠르게 오염되는 주방 소모품이에요. 그런데도 많..